東莞市食安膳食管理服務有限公司的服務隊伍，以及完善的服務機制，經(jīng)過多年的努力拼搏，贏得了廣大客戶的信賴和支持，迄今為止,已與70多家企業(yè)、學校、工廠建立長期合作關(guān)系,其中有華為科技、萬科地產(chǎn)、電器、美泰玩具、萬達文華酒店、喜達屋（雅樂軒酒店）等企業(yè)。
海鮮配送如果不想造成太大的損耗是采用冷鏈技術(shù)，冷鏈技術(shù)是目前國內(nèi)的配送技術(shù)，但技術(shù)好就意味著貴，冷鏈技術(shù)需要投入大量的資金去購買相關(guān)的設備，打造冷庫，冷藏車等等，這些對于海鮮配送公司來說都是一筆不小的花費。

海鮮配送一直是行業(yè)中的難點問題，可以說它是生鮮食品中出了名的難伺候，對于配送有著極高的要求，如果你想做海鮮配送，那就一定要注意以下幾點：
一、 溫度
海鮮對于溫度是有很高的要求的，過高的溫度會很容易導致海鮮的腐爛變質(zhì)。因此在整個配送工程中都要保證海鮮存放地的溫度是合適且恒溫的比較好。一般來說，不同的海鮮對于溫度的要求也不一樣，需要相關(guān)人員在存放時根據(jù)海鮮的特點進行分類存放，保證它在配送過程中時刻保持新鮮。
二、 氧氣
很多海鮮為了保證其新鮮度是活體配送，在配送過程中要注意提供給這些活著的海鮮充足的氧氣，不要讓它們因為缺氧而死。而且一般來說，活著的海鮮會讓多消費者青睞，價格上也可以賣得高。還有很多的海鮮一旦保質(zhì)期就會非常短，氧氣是能夠保證它們活著的重要因素，因此從損耗的角度出發(fā)也應該確保氧氣充足。
三、 避免堆積
很多海鮮是不能被擠壓的，這樣很容易壞。因此在進行海鮮配送時一定要避免堆積，這樣會造成不必要的損耗。在配送之前，就應該將海鮮進行分類擺放，保證海鮮之間不會過度擠壓。

海鮮物流配送的流程是什么？
一、 接收訂單
首先是要接收訂單，將所有的海鮮配送訂單整理好，才能夠進行接下來的步驟。接收訂單的渠道有很多，比如線上接收，面對面接收，電話接收等等。在接收完訂單后，要進行訂單的確認。
二、 取貨調(diào)貨
相關(guān)的人員要根據(jù)訂單上面的商品以及數(shù)量去比對庫存，進行取貨調(diào)貨。如果庫存足夠，直接將顧客所需要的商品取出；如果不夠，則需要進行調(diào)貨或者補貨，確保自己的商品充足。
三、 分揀裝箱
在確定完商品無誤后，將取出的商品進行分揀裝箱。將已經(jīng)有損壞的商品挑出來，然后根據(jù)商品種類的不同進行分類擺放，也方便后期的存儲。將商品分揀完后裝箱放入運輸工具中進行存儲，方便配送。
四、 及時配送
海鮮是很容易壞的，需要進行及早配送。海鮮配送公司要及時將顧客需要的海鮮產(chǎn)品配送過去。在配送過程中需要注意海鮮的質(zhì)量，存儲溫度和氧氣含量，保證海鮮的新鮮度，做到讓顧客滿意。顧客拿到商品后，需要讓其核對簽字，避免后續(xù)出現(xiàn)問題。

海鮮行業(yè)前景發(fā)展很不錯。
我國經(jīng)濟的發(fā)展將越來越多地依賴于海洋，國家也高度重視海洋經(jīng)濟的發(fā)展。海洋生物資源開發(fā)與綜合利用，將極大促進我國海鮮行業(yè)，預計至2020年我國海鮮產(chǎn)量將達4841萬噸。
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