定價(jià)信息面議
產(chǎn)地東莞
售后服務(wù)體系完善
食材質(zhì)量環(huán)保,新鮮
食材類(lèi)型豐富
食安膳食是有競(jìng)爭(zhēng)力的團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)。公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭(zhēng)追趕其要求,通過(guò)了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。
食材配送首先是要食材新鮮,成本較低,開(kāi)始的時(shí)候自己可能是沒(méi)有自建的各種食材基地,但是可以和一些的食材基地建立合作關(guān)系,比如說(shuō)蔬菜種植基地,相當(dāng)于發(fā)展自己的同時(shí)也在幫助合作方進(jìn)行推廣。

食材配送如果實(shí)力足夠,也是可以自己建立起食材基地,比如說(shuō)常見(jiàn)的肉類(lèi),豬、牛、羊、雞等,常見(jiàn)的蔬菜或者特菜的種植基地等,但是需要注意無(wú)論是自建的基地還是合作的別人的基地,食品安全是必須優(yōu)先考慮的。

一般的食材配送有下面幾種配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶的地點(diǎn),由企業(yè)單位人員驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2)按當(dāng)日市價(jià)配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一次。
(3)定期定價(jià)配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4)其他方式另行商定。

食材配送選擇合作的蔬菜基地時(shí),就要確保供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)種植和農(nóng)藥不超標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告,從采購(gòu)源頭就保證了食材的新鮮營(yíng)養(yǎng),這樣烹飪出來(lái)的食物才原汁原味,**了單位食堂人員的健康。
“佳禾膳食”矢志“成為團(tuán)膳行業(yè)的領(lǐng)跑者”,專(zhuān)注于為部門(mén)、企事業(yè)單位、大型活動(dòng)提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、捷的膳食及服務(wù)管理,已發(fā)展成為一家集餐飲食品研發(fā)、原材料集中采購(gòu)加工、生產(chǎn)、配送及銷(xiāo)售為一體的大型團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)。
http://www.51yoo.cn