東莞市食安膳食管理有限公司，蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全，提供學校、工廠、、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂、單位、消防隊、監(jiān)獄食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行?，集新鮮蔬菜、新鮮肉類、糧油、瓜果 、新鮮 、水果 、干貨 、肉食 、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、日用品、經(jīng)營中西餐料、調(diào)味品及進口冷凍食品為主的原料供應商等為一體的化配送服務機構！
食堂承包成熟，穩(wěn)定，大規(guī)模的采購體系，格的采購成本，使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標準，但不是食堂外包，因為，增加財政負擔；食堂承包公司有的營養(yǎng)師團隊，菜單標準化，菜品豐富，營養(yǎng)均衡，優(yōu)于自營生產(chǎn)企業(yè)食堂保護。企業(yè)享受食物的同樣的標準在不增加財政負擔，同時也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且，這將節(jié)省您的錢。管理，送料穩(wěn)定，衛(wèi)生，創(chuàng)造一個優(yōu)雅的環(huán)境，為員工創(chuàng)造一個健康，舒適的就餐環(huán)境。省時省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。

食堂承包管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法：
一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作；
二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄；
三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
⑴、進行徹底化霜，清除冰霜；
⑵、用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭，清除污垢；
⑶、再用清水擦洗干凈；
⑷、后用1%含氯消毒液擦洗一次。
1、從采購貨品的質(zhì)量著手，減少損耗和不必要的浪費；
2、的菜品研發(fā)小組，保證菜式的出品口味，以免有人因為不合口味而浪費；
3、以前的數(shù)據(jù)作參考，預投第二天實際吃飯人數(shù)和實際用餐人數(shù)不能偏差3-5%；
4、根據(jù)工廠的下班時間，分批炒作，這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制；
5、在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標示，宣導節(jié)約的精神；
6、可派管理、保安等從側面監(jiān)督硬性的食物浪費。

選擇的食堂承包商的好處
企業(yè)員工食堂是一個經(jīng)常小事多發(fā)的地方，當然這個問題也要從分兩方面來說。一方面是就餐員工都來自全國各地不同的地方，口味都大不相同，在眾口難調(diào)的情況下與食堂承包公司之間產(chǎn)生的一些小摩擦，其實這也是大多是食堂都會發(fā)生的事。
另一方面就是來自膳食公司本身的問題，膳食公司應該與企業(yè)和企業(yè)員工建立起良好的溝通，在現(xiàn)場出現(xiàn)突發(fā)事件的時候，應該立即與廠方管理和溝通協(xié)商處理解決問題。現(xiàn)場飯?zhí)玫膹N務人員在開餐過程中，也必須要與就餐員工保持良好的服務。建立良好的溝通是解決員工投訴和不良情緒的直接和有效的手段，在食堂承包的過程中，主動要求企業(yè)督促你來改進食堂承包服務的水平，經(jīng)常督促改進的客戶，才是可以一直的合作伙伴！

什么是企業(yè)食堂承包
企業(yè)食堂承包也叫業(yè)務外包；業(yè)務外包也稱資源外包，它是指企業(yè)合理的用其外部資源，從而達到降低成本、提率、充分發(fā)揮自身核心競爭力和增強企業(yè)對環(huán)境的迅速應變能力的一種管理模式。
企業(yè)食堂承包能夠有效的減輕公司資金壓力，公司自營飯?zhí)?。收購通常是采納現(xiàn)金采辦，并且每天都要開銷，與承包公司協(xié)作，采納月結算的方法，能夠有用的減輕公司資金的壓力，公司能夠用收購的資金進行周轉，并合理使用。
東莞市食安膳食管理服務有限公司蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全，提供學校、工廠、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場、軌道交通局飯?zhí)谩⒏咚俳煌ň质程谩?br />http://www.51yoo.cn