東莞市食安膳食管理服務有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學校、、、工廠飯?zhí)谩⒕频?、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調味配料、水果等二類1000多種食品。
凍品配送發(fā)貨員注意事項
1、 裝箱時要點清每件（箱）里所放置的品名及數(shù)量，并在《發(fā)貨任務進度表》內(nèi)填寫
清楚（以備后查）、做好與移交人（倉庫管理員或采購員）或接管人的相關手續(xù)。 
2、 發(fā)貨員每次發(fā)貨時要告知客戶提貨的注意事項。
3、 多貨品整合打包時，后要按類別打包（一個類別打一起），每件重量不要過重、
過大（做到便于搬運，不易破損）。
4、 二人以上確定后，才可封箱和粘貼封條，并在“裝箱內(nèi)容”上簽字。

現(xiàn)在很多海鮮在捕撈后，海鮮鮮活的狀態(tài)下，在船上立刻進行加工處理，經(jīng)過低溫急凍，限度的保證了海鮮的品質，經(jīng)解凍后，能呈現(xiàn)出鮮活的口感和充分的營養(yǎng)，新鮮感甚至要比那些經(jīng)過長途運輸?shù)幕詈ｕr好。

一般現(xiàn)代的遠洋捕撈，都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈，就是運用這種冷凍方式。所以，進口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到野味，又可補充營養(yǎng)。

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品，包括海產(chǎn)類、水產(chǎn)類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農(nóng)產(chǎn)類、丸糕點類、其它肉類、其它農(nóng)產(chǎn)類等一大批肉質或非肉質食品。
東莞市食安膳食管理服務有限公司是一家從事大中小型企業(yè)，工廠與學校膳食承包，膳食管理，飲食服務，膳食承包，餐飲服務，膳食管理等食堂咨詢、設計、承包的機構。
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