原產(chǎn)地東莞
包裝方式包裝
食品工藝冷凍水產(chǎn)
原料與配料原料
品牌食安膳食
東莞市食安膳食管理有限公司,蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全,提供學校、工廠、、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂、單位、消防隊、監(jiān)獄食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行模迈r蔬菜、新鮮肉類、糧油、瓜果 、新鮮 、水果 、干貨 、肉食 、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、日用品、經(jīng)營中西餐料、調(diào)味品及進口冷凍食品為主的原料供應商等為一體的化配送服務機構(gòu)!
現(xiàn)在很多海鮮在捕撈后,海鮮鮮活的狀態(tài)下,在船上立刻進行加工處理,經(jīng)過低溫急凍,限度的保證了海鮮的品質(zhì),經(jīng)解凍后,能呈現(xiàn)出鮮活的口感和充分的營養(yǎng),新鮮感甚至要比那些經(jīng)過長途運輸?shù)幕詈ur好。

凍品配送發(fā)貨員注意事項
1、 裝箱時要點清每件(箱)里所放置的品名及數(shù)量,并在《發(fā)貨任務進度表》內(nèi)填寫
清楚(以備后查)、做好與移交人(倉庫管理員或采購員)或接管人的相關(guān)手續(xù)。
2、 發(fā)貨員每次發(fā)貨時要告知客戶提貨的注意事項。
3、 多貨品整合打包時,后要按類別打包(一個類別打一起),每件重量不要過重、
過大(做到便于搬運,不易破損)。
4、 二人以上確定后,才可封箱和粘貼封條,并在“裝箱內(nèi)容”上簽字。

低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來后會被放置于出貨暫存區(qū)。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃,食品的中心溫度一般在-18℃左右,冷凍品出貨暫存區(qū)的溫度要求在0℃左右,且冷凍食品在暫存區(qū)的存放時間不宜超過半個小時,冷藏品也不宜在出貨暫存區(qū)放置超過1小時的時間。

一般現(xiàn)代的遠洋捕撈,都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈,就是運用這種冷凍方式。所以,進口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到野味,又可補充營養(yǎng)。
東莞市食安膳食管理服務有限公司是一家從事大中小型企業(yè),工廠與學校膳食承包,膳食管理,飲食服務,膳食承包,餐飲服務,膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計、承包的機構(gòu)。
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